【冷凍】【山口県】株式会社Archis〈化粧箱入り〉吟醸海老8～14尾(250g)（送料無料）

酒粕を練り込んだ特別なエサを与えた車海老を「吟醸海老」と名付けました。 活き〆め後に真空包装し、世界最先端の超高速凍結機で急速冷凍しています。 解凍後も、極上ぷりぷりの触感と口の中に広がる 甘味と旨味をお楽しみ下さい。 ３つのこだわり 〇特別なエサ・酒粕 岩国市錦町の酒蔵・堀江酒場の酒粕を、車海老のエサに練り込みました。 車海老本来の濃厚な旨味、ぷりぷりの弾力をお楽しみいただけます。 〇広大な自然の中で 瀬戸内海に浮かぶ自然豊かな向島にある防府市の養殖場・NISHIKIで、品質管理に心がけ、手間暇と愛情をたっぷりかけて、大切に育てました。 〇急速冷凍の技術 水揚げしたばかりの新鮮な車海老を活き〆め後、真空包装し、超高速凍結機で急速冷凍し、鮮度を保ちました。